軽井沢の雰囲気のいいカフェ、レストランのRK GARDEN。フラワーフィールドという花屋さんにあるヴィーガンレストランです。軽井沢から国道16号を追分宿寄りへ来るまで走ったところにあります。RK GARDENを紹介した記事の文字数が多くなったためメニューをまとめています。モーニングメニュー、ランチメニューがありますが、ランチは軽井沢っぽいランチにはなりますが、ちょっと湿気た感じの朝がとても気持ちがいいです。
RK GARDENのメニュー オシャレビーガン！
軽井沢という土地を考えれば、できればモーニングで風を感じながら味わいたいですね。基本的には、ビーガンレストランということで肉類はございませんが、ランチはカツサンドとかありますので、、、肉が食べたい人はそちらをどうぞ。
ごはんもおいしいのはもちろんですが、雰囲気が特にいい。この雰囲気を味わうために、軽井沢へドライブするのもありだと思います。
RK GARDEN モーニング メニュー
ローズマリー風味のじゃがいものガレットと焼き野菜（ミニミネストローネ付き） 1,500円
オーガニック全粒粉とじゃがいものガレットに旬の高原野菜のグリル
10品目の野菜と金時豆・押麦・クスクスを添えた食べるミネストローネ 1,300円
天然酵母パン付きで具だくさんのミネストローネボウル
朝採り野菜のグレインズサラダ（ミニミネストローネ付き） 1,400円
赤米を野菜や豆類に混ぜたビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なデトックスサラダ
玄米グラノーラ 豆乳とラズベリーのレモンムースボウル 1,100円
身体にやさしい白いヴィーガンムースと赤いソースのボウル
他 天然酵母パン 300円、Sサイズミネストローネスープ 300円、スモールサラダ 300円のほかドリンクがある。
RK GARDEN ランチメニュー
朝採り野菜のグレインズサラダ（ミニミネストローネ付き） 1,400円
赤米を野菜や豆類に混ぜたビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なデトックスサラダ
季節の高原野菜とプチトマトの自家製ヴィーガンキッシュ（ミニミネストローネ付き） 1,550円
軽井沢高原やサイト大豆フィレのやさしいカツサンド（ミニミネストローネ付き） 1,600円
ソイミートと豆乳のとろけるトマトクリームラザニア（天然酵母パン付き） 1,450円
RK GARDENオリジナル信州蕎麦ボウル（ミニサラダ付き） 1,500円
ORGANICヴィーガン ストロガノフ（ミニミネストローネ付き） 1,650円
RK GARDENの店舗情報
RK GARDEN/アールケーガーデン
長野県北佐久郡軽井沢町追分1138−1
0267-31-5330 火曜定休
平日 9:00〜15:00
土日祝＋7月8月の営業 モーニング 7:00～11:00 ランチ11:00〜16:00
BlackHouseオススメ度
★★★★★