宇宙食 餅実食ライスケーキ「きなこもち」が桔梗屋 信玄餅を超えてうまい

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なんと新年早々、宇宙食を食べる機会があったのでこれを紹介しますよ。もちの宇宙食ですが、実際に日本人宇宙飛行士が宇宙に持っていったものだそうです。宇宙食の販売自体は東京港区浜松町の「宇宙の店」楽天の店舗もある!や埼玉県の「所沢航空発祥記念館」なんかでも手に入ります。実際に食べてみたら、かなりおいしかったので、気になる方にはぜひ食べてみてくださいね。

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宇宙食のライスケーキのきなこもち、磯辺餅とは

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今回は、マーケティングリサーチ会社の「マクロミル」さんの新年のごあいさつ? 年賀状のように勤め先に送られてきたノベルティで、通常販売されているものとはパッケージが異なります(中身は同じ)。マクロミルさん、ありがとうございます。

かなり新年早々手の凝ったデザインと贈り物でテンションが高くなります。早速開封していきましょう。赤がきなこもちで、黒が磯辺餅。焼かないのでどうやら磯辺焼きではないらしい。市販品では磯辺餅は見つからないようですがあるのかな。

シルバーの気密性の高いパッケージで、賞味期限は5年間と長く保存食のような感じでしょうか。基本的に乾燥させると保存が効くので、保存食と宇宙食は似たような技術なのかもしれません。

「平成」の次は「未来」をつくろう というマクロミルさんからのメッセージ付きです。職場の同僚と未来をシェアしてほしいということだったんですが、もう少し広い範囲にシェアしてみます。

届いたものはこれみたいなんですが、今回のものはノベルティ用のパッケージになっています。また宇宙食は他にもアイス、プリン、たこやき、杏仁豆腐などいろいろあるので、みるだけでも楽しいですね。

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宇宙食の製造元はBCCとは?

会社で、浜松町の世界貿易センター14階にある宇宙を中心としたイベント、WEB制作デザインをしている会社のようです。Better Communication Centerの略でBCCだそうです。店の形態はコピーショップですが、どちらかという企画制作会社でしょうか。

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宇宙食の餅のカロリーは? 作り方は簡単

磯辺餅は157kcal(タンパク質2.4g 脂質0.1g 炭水化物37.3g ナトリウム43mg)、きなこもちは210kcal(タンパク質3.7g 脂質1.3g 炭水化物46.0g ナトリウム20mg)です。きなこが大豆なのでカロリー、タンパク質が高いですね。

作っているところを動画にしていますので、時間ある方はどうぞ。2分あります。

作り方は簡単です。内箱にある水皿部分に水を入れて、乾燥した餅をふやかすだけ。特にふやかす時間は書いてありませんが、30秒もあれば十分に水を含むのでそれで完了です。特にふやかしすぎるということもなさそうですが、水を切る必要があります。特に磯辺餅はのりがあるので入念に水を切りましょう。

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宇宙食きなこもち実食 黒蜜も欲しい

さっそくですが、作っていきましょう。乾燥餅、きなこ、トレー、プラスチック楊枝です。乾燥したものばかりが入っています。もちは水でふやかしていきます。乾燥できるものはすべて宇宙食にできるのではないかって思いますよね。

かなり軽い乾燥餅。スポンジよりも少し重い、麩菓子が圧縮されたようなイメージです。スポンジが強圧縮された感じですね。

トレーに水皿と書いてある部分がありますのでそちらに半分ほど水を入れて、一枚ずつ乾燥餅を水に浸していきます。水はトレーの半分くらいにしておいたほうがいいです。餅を二枚以上入れると水があふれるので注意ですね。

30秒ほどで水を吸って餅ができあがりますが、その間にきなこを用意しておきましょう。袋を開けてまぶす準備をします。

箸があれば箸でまぶしたほうが早いです。水を含むと少し重くなりますし、よく水を落としておかないと、きなこが水っぽくなってしまい台無しになります。ていねいに水をトレーの端で落としてから、きなこをまぶしましょう。

できあがり! やらかくてうまい! これ最高です! しっかり水をきるのがポイントです。これ宇宙食として作られていますが、5年持つのでちょっと高いですが、非常食という名目で買ってみてはいかがでしょうか。5年に1回、家庭で宇宙食パーティーもできるという一石二鳥の楽しみ方です。

ちなみに、動画にもありますが、黒蜜があればぜひかけてみてください。桔梗屋の信玄餅に匹敵する、いやみずみずしさでは桔梗屋を超えた、おいしいきなこもちがいただけます。(主観もありますのであしからず)


宇宙食磯辺餅を実食!ちょっとしょっぱい

磯辺餅は餅の部分が同じなので、簡単に紹介します。

磯辺餅は焼き餅ではないので、磯辺焼きではありません。内容物は乾燥餅、のり、醤油パウダー、トレーとプラスチック楊枝です。粉末のたれは、醤油味のパウダーですね。

例のごとく、水につけて乾燥餅をふやかしましょう。ここでよく水を切らないと、まだきなこは粉だったからよかったんですが、今度は海苔なんで気をつけないと海苔が湿気まくります。

粉末の醤油味のタレをかけます。しょっぱい醤油風味のパウダーです。

しっかり水を切ったもちを海苔で巻きます。ちょっとこの写真だと水切りがあまいですね。水を切りすぎると醤油パウダーが水を含まないし、微妙なさじ加減が求められます。

この他にもアイスとか、あるんですよ。びっくりです!

今回紹介したのは、ライスケーキ(もち)のきなこもちと、磯辺餅です。この他、バニラアイス、ストロベリーアイス、たこやき、プリンなどさまざまな宇宙食がありますよ。興味があれば、ぜひ保存食代わりにぜひおためしください。

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ということで、新年のマクロミルさんのお年賀をネタに「未来」を「シェア」してみました。

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