KIRIN別格「日本冠茶」を飲んでみた 日本かぶせ茶 | BlackHouse

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KIRIN別格「日本冠茶」を飲んでみた 日本かぶせ茶

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本格的ジンジャーエールが楽しめる一級品

KIRINが満を持して投入する、他の飲料と味も価格も別格なシリーズ
シリーズは以下4種類で価格は220円程度

KIRIN 別格 希少珈琲(きしょうこーひー)
希少黄金豆と希少糖でつくった奥深いコクと甘みのコーヒー
KIRIN 別格 生姜炭酸(しょうがたんさん)
高知県産の生姜を使った豊かな香りと辛味のジンジャーエール
KIRIN 別格 黄金鉄観(おうごんてっかん)
黄金桂と鉄観音の黄金ブレンドで高貴な香りが広がる烏龍茶
KIRIN 別格 日本冠茶(にほんかぶせちゃ)
たっぷりのかぶせ茶をじっくり入れた究極のとろみと甘みの緑茶

今回はジンジャーエール「日本冠茶」を飲む。
香りが強く、上品な味。お茶の苦味と甘味を味わえる。甘いものにあうお茶が飲みたいときにぴったり。かぶせ茶は玉露に製法が近く、ちょうど煎茶と玉露の間にあるお茶と言われる。高級品は玉露とほとんど区別がつかない。煎茶よりも渋みが少ない。

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説明では、究極のとろみと旨みを感じる「別格」な緑茶だという。
約1週間、光をあてずに新芽を育てる栽培法で生まれた「冠茶(かぶせちゃ)」を中心に高級茶葉を厳選。緑茶商品で使用している茶葉量の約2.5倍の茶葉を使用して低温で丁寧に抽出したという。

苦味と甘みのなかにとろみ。濃厚で甘いお茶

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おーいお茶などと比べると一目瞭然で、圧倒的な高級感がある。
150円の500mlペットボトルと220円の375mlでは、1mlあたり2倍近い価格差がある。原材料が高級で厳選されている。苦味と甘みの中にとろみを兼ね備え、濃厚でかつ甘いお茶となっている。

急須でお茶を入れるのが当たり前だった日本、ペットボトルで飲むというのがこの20年で定着してしまった。今一度、急須で淹れた(ような)お茶で本来のお茶の味へもどってみよう。

キリン 別格
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