KIRIN別格「生姜炭酸」を飲んでみた ジンジャーエール | BlackHouse

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KIRIN別格「生姜炭酸」を飲んでみた ジンジャーエール

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本格的ジンジャーエールが楽しめる一級品

KIRINが満を持して投入する、他の飲料と味も価格も別格なシリーズ
シリーズは以下4種類で価格は220円程度

KIRIN 別格 希少珈琲(きしょうこーひー)
希少黄金豆と希少糖でつくった奥深いコクと甘みのコーヒー
KIRIN 別格 生姜炭酸(しょうがたんさん)
高知県産の生姜を使った豊かな香りと辛味のジンジャーエール
KIRIN 別格 黄金鉄観(おうごんてっかん)
黄金桂と鉄観音の黄金ブレンドで高貴な香りが広がる烏龍茶
KIRIN 別格 日本冠茶(にほんかぶせちゃ)
たっぷりのかぶせ茶をじっくり入れた究極のとろみと甘みの緑茶

今回はジンジャーエール「生姜炭酸」を飲む。
香りが強く、飲むと甘みのあるジンジャーエール。喉越しの辛さはくせになる、ピリリとくる辛さ。風邪をひいたときに効きそうな気さえするこの味は、本物のジンジャーエルといえる。
手作りジンジャーエールや自家製ジンジャーエールを出すカフェも増えており、こういったカフェでだされるテイストにかなり近い。

説明では、高知産ショウガを100%使用したジンジャーエール。すりつぶした生姜を贅沢に使い、さらに香辛料を加えて仕込むことで、素材本来の濃厚なうまさと香りを引き出した。ということ。缶飲料であるため、本物の味は出せないが素晴らしいできばえといえる。

限りなく本物に近い。原材料も糖類に続き、生姜、成分的にも偽りがない。

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自家製で作るジンジャーエールの材料は、生姜、グラニュー糖、水、鷹の爪、シナモンスティック、ハチミツ、レモン汁などでつくる。別格生姜炭酸を選ぶのは、香料が入ったよくあるジンジャーエールより、自家製の風味が味わえるもっとも簡単な方法。

この手の高級飲料は賛否両論あるが、別格全編を通じて、高い材料を使い仕上がりがとてもよい。その中でも生姜炭酸の出来がもっともよい。ぜひお試しを。

キリン 別格
特設サイトはこちら

クックパッドの自家製ジンジャーエール
レシピはこちら

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